Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959613822
Verlag:
Seitenzahl:
304
Auflage:
-
Erschienen:
2019-10-16
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Beschreibung
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen. von Chang, David und Meehan, Peter und Weyer, Franziska
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
304
Erschienen:
2019-10-16
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959613828
ISBN:
3959613822
Verlag:
Gewicht:
1265 g
Auflage:
-
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