
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen. von Chang, David und Meehan, Peter und Weyer, Franziska
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
David Chang gilt als "hottest chef in the culinary world". Er eröffnete das Momofuku in New York im Jahr 20004, mittlerweile hat es Dependancen in den USA, Kanada und Australien und wurde vom Magazin "Bon Appetit" zum "wichtigsten Restaurant" der USA gekürt. Weltweite Bekanntheit erlangte David Chang durch die Netflix-Serie "Ugly Delicious".
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2019
- Knesebeck
- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2013
- Kastner
- hardcover -
- Erschienen 1999
- [Niedernhausen] : Bassermann,
- Kartoniert
- 223 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian
- spiral_bound
- 182 Seiten
- Erschienen 2020
- epubli
- paperback
- 225 Seiten
- Erschienen 2019
- Emily Bestler Books
- Gebunden
- 720 Seiten
- Erschienen 2016
- Phaidon Press
- hardcover
- 192 Seiten
- DK Verlag Dorling Kindersley