Gemüse aus der Heimat
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959613695
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2019-09-18
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Beschreibung
Gemüse aus der Heimat
Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.
Gäbe es einen "Atlas der vergessenen Gemüse", wäre der ganz schön umfangreich. "Altmodische" Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich. von Cremer, Susanne und Schulte-Ladbeck, Stefa
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2019-09-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959613699
ISBN:
3959613695
Verlag:
Gewicht:
1050 g
Auflage:
-
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