150 Jahre Düfte und Aromen: Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024
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"150 Jahre Düfte und Aromen: Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024" von Jörg Mitzkat bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der Duft- und Aromaindustrie in Holzminden über eineinhalb Jahrhunderte. Das Buch beleuchtet die Gründung und das Wachstum der führenden Unternehmen in dieser Branche, ihre technologischen Fortschritte sowie ihren Einfluss auf die lokale Wirtschaft und Kultur. Es untersucht auch die Herausforderungen und Veränderungen, denen sich die Industrie im Laufe der Zeit gegenübersah, einschließlich Globalisierung und Nachhaltigkeit. Mit zahlreichen historischen Fotografien und Dokumenten illustriert, zeichnet das Werk ein lebendiges Bild der industriellen Geschichte einer Region, die weltweit für ihre Innovationen im Bereich Düfte und Aromen bekannt ist.
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