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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
395587818X
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
2022-10-17
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Beschreibung

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

Der eigene Garten als Speisekammer für's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemüse zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemüse herzustellen. Für gute Abwehrkräfte, für ein starkes Immunsystem - für ein gesundes Leben! von Fiebrandt, Dietmar

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
160
Erschienen:
2022-10-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783955878184
ISBN:
395587818X
Gewicht:
680 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Dietmar Fiebrandt widmet sich dem Fermentieren seit rund 20 Jahren mit viel Leidenschaft. Er hält Vorträge und gibt Tageskurse, um sein Wissen an andere weiterzugeben.


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