Das Buch "Gemüse haltbar machen durch Fermentieren: Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung" von Dietmar Fiebrandt ist ein umfassender Leitfaden für alle, die lernen möchten, wie man Gemüse durch Fermentation haltbar macht. Das Buch...

Der eigene Garten als Speisekammer für's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns...