Bröislboard, Buchtala und Böihmische Kniadla: Oberpfälzer und Egerländer Küchengeheimnisse aus Neualbenreuth
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"Bröislboard, Buchtala und Böihmische Kniadla: Oberpfälzer und Egerländer Küchengeheimnisse aus Neualbenreuth" von Wolfgang Benkhardt ist ein kulinarisches Buch, das die traditionellen Rezepte und Kochgeheimnisse der Region Neualbenreuth vorstellt. Das Werk bietet einen tiefen Einblick in die regionale Küche der Oberpfalz und des Egerlands, mit einem besonderen Fokus auf lokale Spezialitäten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Der Autor teilt nicht nur Rezepte, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um die Kulinarik dieser einzigartigen Gegend. Das Buch richtet sich an Liebhaber regionaler Kochkunst sowie an Leser, die mehr über die kulturellen Hintergründe der Gerichte erfahren möchten.
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