Kochen und Essen wie in Afrika: Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika
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Beschreibung
Die afrikanische Küche hat viele Köstlichkeiten zu bieten und ist bei uns doch wenig bekannt. »Kochen und Essen wie in Afrika« lädt mit durchgängig farbigen Illustrationen dazu ein, die kulinarische Vielfalt des Kontinents kennenzulernen. Gekocht haben Einwanderer von Marokko bis Südafrika, vom Senegal bis Eritrea. Mit deren Rezepten können Sie neue und unbekannte Gaumenfreuden entdecken und gemeinsam mit Ihren Freunden genießen. Aber nicht nur das: Das ungewöhnliche Kochbuch stellt die Köchinnen und Köche in Einzelportraits vor. Darüber hinaus erfahren Sie viel über die Herstellung, das Würzen und Abschmecken afrikanischer Gerichte und bekommen nebenbei eine Fülle an Hintergrundinformationen zu den jeweiligen Zutaten und Zubereitungsweisen. Wenn nötig, werden Ersatzprodukte aufgezeigt.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 180 Seiten
- Erschienen 2022
- Stiebner Verlag
- Kartoniert
- 132 Seiten
- Erschienen 1994
- Asfahani, N
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- pala verlag gmbh
- Hardcover
- 271 Seiten
- Erschienen 2004
- Brandstätter
- Gebunden
- 368 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian Verlag GmbH
- Hardcover -
- Erschienen 2016
- VARTAN.ROCKS
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- ROWOHLT Kindler
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2025
- Südwest Verlag
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 1999
- Bechtermünz,
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Gondrom Verlag GmbH,
- Hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2023
- Kanon Verlag Berlin
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag



