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Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie: Handbuch

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783954688906
Seitenzahl:
580
Auflage:
-
Erschienen:
2024-04-08
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Beschreibung

Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie: Handbuch
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie: Handbuch" von Malte Beyer ist ein umfassendes Werk, das sich mit den Prinzipien und Praktiken des Qualitätsmanagements in der Lebensmittelbranche beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die verschiedenen Aspekte der Qualitätssicherung und -kontrolle, die in der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln eine zentrale Rolle spielen. Es behandelt Themen wie Hygienestandards, rechtliche Vorgaben, Risikomanagement und Zertifizierungsprozesse. Zudem werden moderne Methoden und Technologien vorgestellt, die zur Verbesserung der Produktqualität beitragen können. Durch praxisnahe Beispiele und Fallstudien wird aufgezeigt, wie Unternehmen effektive Qualitätsmanagementsysteme implementieren können, um sowohl gesetzliche Anforderungen zu erfüllen als auch den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
580
Erschienen:
2024-04-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783954688906
ISBN:
9783954688906
Verlag:
Gewicht:
-
Auflage:
-
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