Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3950157050
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2005-10-31
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Beschreibung
Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen
W.A. Mozart und seine Mahlzeiten - Eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts
Die Salzburger Küche um die Mitte des 18. Jahrhunderts - Die Mozarts auf Reisen - Die Küche des Adels und des Großbürgertums - Die Wiener Küche zur Zeit Mozarts - Wiener Wirtshauskultur im 18. Jahrhundert - Europäische Tafelkultur im 18. Jahrhundert und das Urteil der Wienbesucher - Verzeichnisse - Originalrezepte von Haslinger, Ingrid
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2005-10-31
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783950157055
ISBN:
3950157050
Verlag:
Gewicht:
290 g
Auflage:
-
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