Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben: Zeugnisse der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung in Rheinland-Pfalz
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Beschreibung
Das Buch "Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben" von Paul-Georg Custodis bietet eine umfassende Darstellung der traditionellen Handwerkskünste in Rheinland-Pfalz, die zur Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung dienen. Der Autor beleuchtet die historischen Techniken des Backens, Brauens, Kelterns und Gerbens und zeigt deren Entwicklung über die Jahrhunderte auf. Mit zahlreichen Abbildungen und Dokumentationen wird veranschaulicht, wie diese Handwerke nicht nur zur Versorgung der Bevölkerung beitrugen, sondern auch das kulturelle Erbe der Region prägten. Das Buch ist eine Hommage an die lokalen Traditionen und das handwerkliche Geschick vergangener Generationen in Rheinland-Pfalz.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 143 Seiten
- Erschienen 2018
- edition limosa
- hardcover
- 143 Seiten
- Kock, B.
- Kartoniert
- 95 Seiten
- Erschienen 2015
- Theiss in Herder
- hardcover
- 264 Seiten
- Erschienen 2005
- -
- Hardcover
- 284 Seiten
- Erschienen 2008
- Schnell & Steiner
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- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Naumann & Göbel
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 1992
- Sigloch Edition
- Gebunden
- 207 Seiten
- Erschienen 2015
- Edition Essentials
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2009
- KSB Media



