Feines aus der 5-Elemente-Küche
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Beschreibung
"Feines aus der 5-Elemente-Küche" von Wolfgang Radi ist ein Kochbuch, das sich mit der Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) beschäftigt. Es basiert auf den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, die in der TCM eine zentrale Rolle spielen und denen bestimmte Geschmäcker, Farben und Lebensmittel zugeordnet sind. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die darauf abzielen, das energetische Gleichgewicht im Körper zu fördern und die Gesundheit zu unterstützen. Wolfgang Radi erklärt zudem die Grundlagen der 5-Elemente-Ernährung und gibt praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag. Die Rezepte sind kreativ und vielseitig, sodass sie sich für verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse eignen.
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