Vorschau: München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte

München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte

Name: München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
Author: Assél, Astrid
ISBN: 3937200592

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Volk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3937200592

Verlag:

Volk Verlag

Seitenzahl:

216

Auflage:

Erschienen:

2009-09-01

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Beschreibung

München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte

Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte

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"München und das Bier. Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte" von Christian Huber bietet eine faszinierende Reise durch die reiche Geschichte der Münchner Bierkultur. Das Buch beleuchtet die Entwicklung des Bierbrauens in München über 850 Jahre hinweg und zeigt, wie eng das Getränk mit der Identität und Tradition der Stadt verbunden ist. Huber beschreibt die Anfänge des Brauhandwerks, die Bedeutung des Reinheitsgebots von 1516 und den Aufstieg Münchens zu einer weltweit anerkannten Biermetropole. Zudem werden berühmte Münchner Brauereien vorgestellt sowie ihre Einflüsse auf Kultur und Gesellschaft. Mit historischen Anekdoten und lebendigen Erzählungen lädt das Buch Leser dazu ein, die einzigartige Beziehung zwischen München und seinem Bier zu entdecken.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

216

Erschienen:

2009-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783937200590

ISBN:

3937200592

Verlag:

Volk Verlag

Gewicht:

1030 g

Auflage:

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Über den Autor

Assél, Astrid

Astrid Assél, Jahrgang 1964, kam einst zum Studium der Germanistik, Theaterwissenschaft und Philosophie an der LMU nach München. Aus Liebe zu ihrer (Wahl-)Heimat, zur Wirtshaus- und Braukultur der bayerischen Biermetropole bietet sie zusammen mit Dr. Christian Huber unter dem Titel "Münchner Bierbeschau" heißbegehrte Touren zu "Münchens Bierbergen" oder "Münchens vergessenen Kellern" an - jenseits von Oktoberfest und Hofbräuhaus.