
Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen und Bohnen. Kulturpflanze des Jahres 2001 im Bauernhofmuseum (Druckerzeugnisse des Schwäbischen Bauernhofmuseums Illerbeuren)
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Beschreibung
Das Buch "Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen und Bohnen" von Monika Zeller, veröffentlicht im Rahmen der Druckerzeugnisse des Schwäbischen Bauernhofmuseums Illerbeuren, bietet eine umfassende Betrachtung der Bedeutung von Hülsenfrüchten in der Landwirtschaft und Ernährung. Als Kulturpflanze des Jahres 2001 im Bauernhofmuseum illustriert das Werk die historische und kulturelle Relevanz von Erbsen, Linsen und Bohnen. Es beleuchtet deren Anbau, Nutzung und Rolle in der regionalen Küche sowie ihre ökologischen Vorteile als nachhaltige Nahrungsquelle. Das Buch enthält zudem praktische Informationen zum Anbau im eigenen Garten und rezeptebasierte Inspirationen für die kulinarische Anwendung dieser vielseitigen Pflanzen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 84 Seiten
- Erschienen 2001
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 228 Seiten
- Erschienen 2019
- Aschendorff
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- Stocker, L
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- paperback -
- Erschienen 1979
- Landwirtschaftsverlag
- Gebunden
- 252 Seiten
- Erschienen 2019
- Haupt Verlag
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2022
- Löwenzahn Verlag
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2019
- Echter
- Hardcover
- 556 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 488 Seiten
- Erschienen 2012
- Thieme