Nutzpflanzen in Deutschland: Kulturgeschichte in Biologie
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Beschreibung
„Nutzpflanzen in Deutschland: Kulturgeschichte und Biologie“ von Udelgard Körber-Grohne ist ein umfassendes Werk, das die Entwicklung und Bedeutung von Nutzpflanzen in Deutschland untersucht. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die Geschichte der landwirtschaftlichen Pflanzenkultur, angefangen bei den frühesten Anfängen bis hin zur modernen Landwirtschaft. Es beleuchtet die biologischen Eigenschaften verschiedener Nutzpflanzen und deren Anpassung an klimatische und geografische Bedingungen. Zudem wird die kulturelle Bedeutung dieser Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte thematisiert, einschließlich ihrer Rolle in Ernährung, Wirtschaft und Gesellschaft. Durch eine Kombination aus archäologischen Funden, historischen Quellen und biologischen Studien liefert das Buch wertvolle Einblicke in das Zusammenspiel von Mensch und Pflanze in Mitteleuropa.
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