Bauernküche: Altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land
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Beschreibung
"Bauernküche: Altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land" von Harry Bischof ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen ländlichen Küche widmet. Es vereint althergebrachtes kulinarisches Wissen mit einer Vielzahl von Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Buch bietet Einblicke in die Zubereitung klassischer Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten und spiegelt die Einfachheit und Authentizität der bäuerlichen Küche wider. Neben den Rezepten enthält es auch Geschichten und Anekdoten, die das kulturelle Erbe und die Lebensweise auf dem Land veranschaulichen. Es lädt Leser dazu ein, traditionelle Kochtechniken zu entdecken und die Vielfalt der regionalen Küche neu zu erleben.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2021
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2021
- Edition Port Culinaire
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2015
- Wartberg
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
- hardcover
- 150 Seiten
- Hölker Verlag



