Alte böhmische Küche (Neue Regionenküche)
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Beschreibung
"Alte böhmische Küche (Neue Regionenküche)" von Klaus Teuber ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Traditionen Böhmens erkundet und präsentiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Rezepten, die die reiche Geschichte und Vielfalt der böhmischen Küche widerspiegeln. Es umfasst klassische Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden und oft von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Neben den Rezepten liefert Teuber auch Hintergrundinformationen zur Kultur und den Bräuchen der Region, was dem Leser ein umfassendes Verständnis für die Bedeutung dieser traditionellen Küche vermittelt. Das Buch ist Teil der Reihe "Neue Regionenküche", die sich darauf konzentriert, regionale Spezialitäten wiederzuentdecken und einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
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