Nepalesische Küche: Original Kochrezepte vom Dach der Welt (Exotische Küche)
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783927459953
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
1992-05-15
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Beschreibung
Nepalesische Küche: Original Kochrezepte vom Dach der Welt (Exotische Küche)
Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Das Nationalgericht ist Linsen mit Reis (Moboja oder Dal Bhat). Nicht zu verachten sind auch die Reisgerichte und die verschiedenen Vorspeisen und Salate. Alle Gerichte der nepalesischen Küche schmecken sehr gut, vor allem die Chutneys (hausgemachte Gewürzmischung – Alu/Alo Achar) und die Süßspeisen.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
128
Erschienen:
1992-05-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783927459953
ISBN:
9783927459953
Verlag:
Gewicht:
200 g
Auflage:
-
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