"Kenianische Küche: Essen wie bei Mutter in Nairobi" von Brigitta Kook ist ein Kochbuch, das die vielfältige und aromatische Küche Kenias vorstellt. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Nairobi und...

Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwässert, die Gewürze sind nicht zu scharf und die herrlichen Düfte und Überraschungen des...