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Die Sojabohne - Nahrung auch für uns?

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783922290216
Seitenzahl:
48
Auflage:
-
Erschienen:
1983-01-01
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Beschreibung

Die Sojabohne - Nahrung auch für uns?
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Sojabohne - Nahrung auch für uns?" von Udo Renzenbrink untersucht die Rolle der Sojabohne in der menschlichen Ernährung. Das Buch beleuchtet die Geschichte und Herkunft der Sojabohne, ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie sowie ihren Nährwert. Renzenbrink diskutiert auch die gesundheitlichen Vorteile und potenziellen Risiken des Sojakonsums. Darüber hinaus wird auf ökologische und wirtschaftliche Aspekte des globalen Sojaanbaus eingegangen, einschließlich seiner Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft. Der Autor bietet eine umfassende Analyse darüber, ob und wie Soja als nachhaltige Nahrungsquelle in unsere Ernährung integriert werden kann.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
48
Erschienen:
1983-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783922290216
ISBN:
9783922290216
Gewicht:
79 g
Auflage:
-
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