"Käse selbstgemacht: Die Kunst der Käse-Zubereitung" von Udo Renzenbrink ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für die Herstellung von Käse interessieren. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen, um eine Vielzahl von...

Das Getreide ist seit altersher das Grundnahrungsmittel des Menschen. In der letzten Zeit zeigt sich ein immer stärkeres Interesse an einer vollwertigen Getreideernährungn. Udo Renzenbrink gibt nicht nur praktische Anleitungen (z.B....