
Kreative Bäckerei-Konditorei
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
"Kreative Bäckerei-Konditorei" von Richemont SBKV Dienstleistungs AG ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an professionelle Bäcker und Konditoren richtet. Es bietet eine Vielzahl von innovativen Rezepten und Techniken, die traditionelle Backkunst mit modernen Trends verbinden. Das Buch deckt eine breite Palette von Themen ab, darunter Brot- und Gebäckherstellung, Patisserie sowie die kunstvolle Dekoration von Torten und Desserts. Neben detaillierten Anleitungen werden auch Tipps zur Optimierung von Arbeitsprozessen und zur Verwendung hochwertiger Zutaten gegeben. Mit anschaulichen Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspiriert es Fachleute dazu, ihre kreative Ausdruckskraft in der Bäckerei- und Konditoreikunst zu entfalten.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Audio-CD -
- Erschienen 2013
- Silberfisch
- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2010
- Matthaes Verlag
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2018
- FONA Verlag
- Gebunden
- 180 Seiten
- Erschienen 2012
- Matthaes Verlag
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2015
- Edition Käflein
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag
- paperback
- 176 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...