Ostasiatisch. Grundkochbuch
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Beschreibung
"Ostasiatisch. Grundkochbuch" ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Ostasiens erkundet und eine breite Palette traditioneller Rezepte aus Ländern wie China, Japan, Korea und Thailand bietet. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und führt den Leser Schritt für Schritt durch die Zubereitung authentischer Gerichte. Es deckt verschiedene Kategorien ab, darunter Suppen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Informationen zu typischen Zutaten, Küchentechniken und kulturellen Hintergründen der ostasiatischen Küche. Ziel ist es, dem Leser die Grundlagen der ostasiatischen Kochkunst nahezubringen und ihm zu ermöglichen, diese vielseitige Küche in der eigenen Küche nachzukochen.
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