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Vegetarisches aus 1001 Nacht. Arabische Rezepte zum Genießen: Arabische Rezepte zum Geniessen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3895661694
Seitenzahl:
157
Auflage:
-
Erschienen:
2001-10-01
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Beschreibung

Vegetarisches aus 1001 Nacht. Arabische Rezepte zum Genießen: Arabische Rezepte zum Geniessen
Arabische Rezepte zum Genießen

Vegetarisches aus 1001 Nacht. Arabische Rezepte zum Genießen: Arabische Rezepte zum Geniessen

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
157
Erschienen:
2001-10-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783895661693
ISBN:
3895661694
Gewicht:
284 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Gertrud Dimachki ist seit 1960 mit einem Syrer verheiratet. Mehrere Jahre verbrachte sie in Damaskus (Syrien), Kairo (Ägypten) und Casablanca und Marrakesch (Marokko). Nach einigen Jahren in verschiedenen Städten Deutschlands lebt sie nun in Nidda-Oberwiddersheim (Hessen). Von ihrer Schwiegermutter in die Geheimnisse der arabischen Küche eingeweiht, hat die Autorin bald ihre Liebe zu dieser besonderen Küche entdeckt. Bei ihren Aufenthalten in den verschiedenen Regionen und Ländern konnte sie eine Vielzahl von Rezepten und Geschichten sammeln, Freunde und Bekannte haben ihre Sammlung komplettiert. Während sie früher noch spezielle Zutaten für die Gerichte selbst von ihren Reisen mitbringen musste, freut sie sich heute darüber, dass orientalische Gewürze oder frische Kräuter wie Korianderblätter auch bei uns zu bekommen sind.


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