Vegetarisches aus 1001 Nacht. Arabische Rezepte zum Genießen: Arabische Rezepte zum Geniessen
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Beschreibung
Vegetarisches aus 1001 Nacht. Arabische Rezepte zum Genießen: Arabische Rezepte zum Geniessen
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Über den Autor
Gertrud Dimachki ist seit 1960 mit einem Syrer verheiratet. Mehrere Jahre verbrachte sie in Damaskus (Syrien), Kairo (Ägypten) und Casablanca und Marrakesch (Marokko). Nach einigen Jahren in verschiedenen Städten Deutschlands lebt sie nun in Nidda-Oberwiddersheim (Hessen). Von ihrer Schwiegermutter in die Geheimnisse der arabischen Küche eingeweiht, hat die Autorin bald ihre Liebe zu dieser besonderen Küche entdeckt. Bei ihren Aufenthalten in den verschiedenen Regionen und Ländern konnte sie eine Vielzahl von Rezepten und Geschichten sammeln, Freunde und Bekannte haben ihre Sammlung komplettiert. Während sie früher noch spezielle Zutaten für die Gerichte selbst von ihren Reisen mitbringen musste, freut sie sich heute darüber, dass orientalische Gewürze oder frische Kräuter wie Korianderblätter auch bei uns zu bekommen sind.
- hardcover -
- Erschienen 1991
- Edition Q
- Hardcover
- 271 Seiten
- Erschienen 2004
- Brandstätter
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2022
- Knesebeck
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
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- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2015
- adrian & wimmelbuchverlag




