Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre: Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung
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Beschreibung
Das Buch "Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre: Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung" von Heider de Jahnsen und Manuela ist ein umfassender Leitfaden zur traditionellen chinesischen Diätetik. Es bietet detaillierte Einblicke in die Grundlagen, Prinzipien und Methoden dieser alten Gesundheitspraxis. Die Autoren erklären, wie bestimmte Lebensmittel und Kräuter verwendet werden können, um das körperliche und geistige Wohlbefinden zu fördern und verschiedene Krankheiten vorzubeugen oder zu behandeln. Das Buch enthält auch praktische Ratschläge und Rezepte für eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung nach den Prinzipien der chinesischen Medizin. Es ist sowohl für Laien als auch für Fachleute gedacht, die ihr Wissen über diese facettenreiche Heilkunst erweitern möchten.
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