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Leben ohne Brot

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3887601009
Seitenzahl:
285
Auflage:
16
Erschienen:
2007-08-01
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Beschreibung

Leben ohne Brot
Die wissenschaftlichen Grundlagen der kohlenhydratarmen Ernährung

Im Buch "Leben ohne Brot" untersucht der Autor Wolfgang Lutz die Auswirkungen von kohlenhydratreicher Kost auf die menschliche Gesundheit. Er argumentiert, dass eine Diät, die reich an Kohlenhydraten ist, zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen kann, einschließlich Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten. Lutz bietet stattdessen einen alternativen Ernährungsansatz an: eine kohlenhydratarme Diät, bei der Proteine und Fette stärker betont werden. Das Buch enthält auch praktische Ratschläge und Rezepte für Menschen, die ihren Kohlenhydratkonsum reduzieren möchten. Es stellt sowohl wissenschaftliche Forschung als auch persönliche Erfahrungen dar, um seine Argumente zu unterstützen.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
285
Erschienen:
2007-08-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783887601003
ISBN:
3887601009
Gewicht:
453 g
Auflage:
16
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