Scirocco: Die neue kreative Küche aus dem Orient

Das Buch "Scirocco: Die neue kreative Küche aus dem Orient" von Sabrina Ghayour präsentiert eine vielfältige Auswahl an orientalischen Rezepten, die von der traditionellen Küche inspiriert sind und gleichzeitig einen modernen Twist haben. Hamilton und Haarala führen den Leser auf eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten und Nordafrika, indem sie sowohl klassische als auch innovative Gerichte vorstellen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Es bietet auch hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Zutaten und zur Verwendung von Gewürzen. Mit wunderschönen Fotografien von jedem Gericht ist "Scirocco" sowohl ein praktischer Kochführer als auch eine visuelle Feier der orientalischen Küche.