Fisch auf klassische Art Gute Küche leicht gemacht
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Beschreibung
"Fisch auf klassische Art Gute Küche leicht gemacht" von Spiller Falko und Irmela Arnsperger ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fisch konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Kochtechniken verwenden. Es erklärt auch, wie man Fisch auswählt und vorbereitet, welches Werkzeug benötigt wird und wie man verschiedene Arten von Fischen kocht. Darüber hinaus enthält es hilfreiche Tipps zur Präsentation der Gerichte und zur Kombination mit passenden Beilagen und Weinen. Mit einfachen Anleitungen ist dieses Buch ideal für Anfänger sowie erfahrene Köche, die ihre Fisch-Kochkünste verbessern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2018
- Löwenzahn Verlag
- Hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2019
- Galiani-Berlin