Restaurant 2.0: Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen
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Beschreibung
"Restaurant 2.0: Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen" von Amadeus360 bietet eine umfassende Analyse der modernen Gastronomiebranche und liefert wertvolle Einblicke in die zukünftigen Trends und Herausforderungen. Das Buch richtet sich an Gastronomen, die ihr Geschäft auf den neuesten Stand bringen möchten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Es behandelt Themen wie Digitalisierung, nachhaltige Praktiken, innovative Marketingstrategien und den Einsatz moderner Technologien zur Verbesserung des Kundenerlebnisses. Zudem werden praxisnahe Ratschläge gegeben, wie man betriebliche Abläufe optimieren und neue Geschäftsmodelle erfolgreich implementieren kann. Durch Fallstudien und Experteninterviews wird das theoretische Wissen durch praktische Beispiele ergänzt, was das Buch zu einem nützlichen Leitfaden für alle macht, die in der Gastronomie tätig sind oder einsteigen wollen.
Produktdetails
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Über den Autor
Stefanie Milcke leitet seit Januar 2020 Marketing & Sales bei Gastro-MIS und ist seit Ende 2021 zweite Geschäftsführerin des Unternehmens. Die Marketing-Expertin bringt durch ihre früheren Stationen bei SOFORT, Klarna, der Airbank und dem Plattform-Banking-Spezialisten ndgit langjährige Expertise aus dem Fintech-Sektor mit. Neben ihrer Tätigkeit bei Gastro-MIS engagiert sie sich ehrenamtlich als Host für verschiedene Meetups sowie als Startup-Mentor.Amadeus360 ist die Plattform-basierte Software von Gastro-MIS, dem Spezialisten für die Gastronomie mit über 20 Jahren Erfahrung und Vorreiter für die Vernetzung und Digitalisierung in der Gastro-Branche.
- Kartoniert
- 184 Seiten
- Erschienen 2019
- Springer Gabler
- Kartoniert
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- Erschienen 2020
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- Erschienen 2015
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- Erschienen 2003
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- Erschienen 2008
- ibidem-Verlag
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- 168 Seiten
- Erschienen 2019
- Zukunftsinstitut




