Die erfolgreiche Betriebsübergabe: Ein Praxisratgeber für die Übergabe im Familienbetrieb in Hotellerie und Gastronomie
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Beschreibung
"Die erfolgreiche Betriebsübergabe: Ein Praxisratgeber für die Übergabe im Familienbetrieb in Hotellerie und Gastronomie" von Marek Gawel ist ein praxisorientierter Leitfaden, der sich mit den Herausforderungen und Prozessen der Übergabe von Familienbetrieben in der Hotellerie und Gastronomie beschäftigt. Das Buch bietet eine umfassende Übersicht über die wichtigsten Schritte zur erfolgreichen Planung und Durchführung einer Betriebsübergabe. Es behandelt Themen wie rechtliche Rahmenbedingungen, finanzielle Aspekte, Kommunikation innerhalb der Familie sowie die Vorbereitung der nächsten Generation auf Führungsaufgaben. Durch praktische Beispiele und Checklisten unterstützt es Unternehmer dabei, den Übergangsprozess reibungslos zu gestalten und den Fortbestand des Betriebes zu sichern.
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