Lernwerkstatt "Vom Getreidekorn zum Brot"
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3866323123
Verlag:
Seitenzahl:
80
Auflage:
-
Erschienen:
2011-01-01
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Lernwerkstatt "Vom Getreidekorn zum Brot"
Täglich befindet sich nahrhaftes und leckeres Brot auf dem Tisch. Doch - wie wird unser tägliches Brot eigentlich hergestellt? Diese Lernwerkstatt erklärt den Schülerinnen und Schülern den Weg vom geernteten Getreidekorn bis zum köstlichen Mehrkornbrot auf dem Frühstückstisch. Aus dem Inhalt: - Getreidearten - Das Getreidekorn - Die Getreidepflanzen - Aufbau des Korns - Mehlarten - Getreide im Laufe des Jahres - Getreideanbau früher und heute - Geschichte der Mühlen - Moderne Mühlen heute - Bäcker als Beruf - Biobäcker - Brotsorten - Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.80 Seiten, mit Lösungen von Rosenwald, Gabriela
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
80
Erschienen:
2011-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783866323124
ISBN:
3866323123
Verlag:
Gewicht:
249 g
Auflage:
-
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