Japanisch kochen wie in Tokio. Die Kultrezepte. Original japanische Küche mit Rezepten für Sushi, Miso, Bento und Co. Das Kochbuch für Japan und seine Hauptstadt Tokyo
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Beschreibung
"Japanisch kochen wie in Tokio. Die Kultrezepte" von Maori Murota ist ein umfassendes Kochbuch, das die authentische Küche Tokios vorstellt. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte der japanischen Hauptstadt umfassen. Leser finden Anleitungen zur Zubereitung von Sushi, Miso-Suppe, Bento-Boxen und weiteren typischen Speisen, die für ihre Einfachheit und Frische bekannt sind. Das Buch legt besonderen Wert auf die Verwendung originaler Zutaten und Techniken, um den einzigartigen Geschmack der japanischen Küche zu bewahren. Zusätzlich werden kulturelle Hintergründe und kulinarische Traditionen erläutert, sodass Leser nicht nur Rezepte ausprobieren können, sondern auch einen Einblick in die Esskultur Japans erhalten.
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