Das Kochbuch Celler Land: Köstlichkeiten zwischen Allertal und Heide: Köstlichkeiten zwischen Allertal und Heide. Verein der Köche von Celle 1967 e.V.

"Das Kochbuch Celler Land: Köstlichkeiten zwischen Allertal und Heide" ist ein kulinarischer Reiseführer durch die Region Celle in Niedersachsen, Deutschland. Das Buch, zusammengestellt vom Verein der Köche von Celle 1967 e.V. und Jens Stumpf, präsentiert eine Vielzahl von traditionellen und modernen Rezepten aus dieser Region. Die Gerichte reichen von einfachen Hausmannskost bis hin zu raffinierten Gaumenfreuden. Dazu gibt es interessante Informationen über die regionale Küche, ihre Geschichte und Besonderheiten sowie Tipps zur Verwendung lokaler Produkte. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Spezialitäten des Allertals und der Heide, welche das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lassen.