Das Prignitz Kochbuch: Geschichten und Rezepte zwischen Knieperkohl und Elbdeich
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783860373248
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2007
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Beschreibung
Das Prignitz Kochbuch: Geschichten und Rezepte zwischen Knieperkohl und Elbdeich
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"Das Prignitz Kochbuch: Geschichten und Rezepte zwischen Knieperkohl und Elbdeich" von Jürgen Srajer bietet eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Prignitz, eine historische Region in Brandenburg. Das Buch verbindet traditionelle Rezepte mit lokalen Geschichten und kulturellen Einblicken. Es stellt typische Gerichte wie den regional bekannten Knieperkohl vor und beleuchtet die Bedeutung von lokalen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden. Neben den Rezepten erzählt Srajer auch von der Landschaft, den Menschen und der Geschichte der Prignitz, was das Buch zu einem umfassenden Porträt dieser einzigartigen Region macht.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2007
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783860373248
ISBN:
9783860373248
Verlag:
Gewicht:
799 g
Auflage:
-
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