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Neuer Umschau Buchverlag

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Allgäu, den Bregenzer Wald und das Kleinwalstertal

Name: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Allgäu, den Bregenzer Wald und das Kleinwalstertal
Author: Schneider, Christian

Schneider, Christian

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Neuer Umschau Buchverlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783865283610

Verlag:

Neuer Umschau Buchverlag

Seitenzahl:

176

Auflage:

Erschienen:

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Beschreibung

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Allgäu, den Bregenzer Wald und das Kleinwalstertal

In seinem Buch "Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Allgäu, den Bregenzer Wald und das Kleinwalsertal" nimmt Christian Schneider die Leser mit auf eine Reise durch die reiche Esskultur dieser drei Regionen. Der Autor präsentiert traditionelle Gerichte und lokale Spezialitäten, eingebettet in Geschichten und Anekdoten aus der Region. Er gibt Einblicke in die Zubereitung der Gerichte und stellt regionale Produzenten vor. Neben den Rezepten enthält das Buch auch zahlreiche Tipps für Restaurants, Märkte und Veranstaltungen rund um das Thema Essen und Trinken. Ein Muss für jeden Liebhaber der regionalen Küche.