Das Uckermark Kochbuch: Wo die Kartoffel Nudl genannt wird

Das Uckermark Kochbuch: Wo die Kartoffel Nudl genannt wird von Herward Duewell ist eine kulinarische Reise durch die Uckermark, eine ländliche Region im Nordosten Deutschlands. Das Buch präsentiert traditionelle Rezepte und Gerichte aus der Region, darunter viele Kartoffelgerichte, für die die Uckermark bekannt ist. Dabei wird auch auf den regionalen Dialekt eingegangen, in dem die Kartoffel als "Nudl" bezeichnet wird. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Geschichten und Anekdoten rund um die Esskultur und Tradition der Uckermark sowie wunderschöne Fotografien der Landschaft und ihrer Produkte. Es ist ein Muss für jeden Liebhaber der deutschen Küche und solche, die es werden wollen.