Pomme de terre
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Beschreibung
"Pomme de Terre" von Odette Teubner ist ein kulinarisches Buch, das sich ganz der Kartoffel widmet. Die Autorin präsentiert eine Vielzahl von Rezepten und Zubereitungsmethoden, die die Vielseitigkeit und den Geschmack dieser beliebten Knolle hervorheben. Neben klassischen Gerichten werden auch innovative Kreationen vorgestellt, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche inspirieren sollen. Das Buch bietet zudem interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur der Kartoffel sowie praktische Tipps zur Auswahl und Lagerung. Durch ansprechende Fotografien wird der Leser visuell durch die Welt der Kartoffeln geführt, was das Buch zu einem Genuss für alle Sinne macht.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 127 Seiten
- Erschienen 2026
- AVA-Agrar
- Gebunden
- 62 Seiten
- Erschienen 2011
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2026
- Callwey
- hardcover
- 93 Seiten
- Erschienen 1995
- Moewig-Verlag
- hardcover
- 252 Seiten
- Heyne
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Kösel


