Wirkstatt Küche: Ganzheitlich gesundes Kochen und Backen

"Wirkstatt Küche: Ganzheitlich gesundes Kochen und Backen" von Susanne Balázs ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über verschiedene Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Vorteile sowie Tipps und Tricks für das Kochen und Backen. Darüber hinaus legt Susanne Balázs großen Wert auf Nachhaltigkeit in der Küche und gibt Ratschläge, wie man Lebensmittelabfälle reduzieren kann. Insgesamt ist "Wirkstatt Küche" mehr als nur ein Kochbuch - es ist ein Leitfaden für einen ganzheitlichen, gesunden Lebensstil.