Kochkunst und Tradition in der Schweiz: Bestseller der Schweizer Kochkunst
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Beschreibung
"Kochkunst und Tradition in der Schweiz: Bestseller der Schweizer Kochkunst" ist ein umfassendes Buch, das von der Pro Gastronomia Vevey Nestlé Fondation herausgegeben wurde. Es erforscht die reiche kulinarische Geschichte und Tradition der Schweiz und präsentiert eine Vielzahl von Rezepten aus verschiedenen Regionen des Landes. Das Buch enthält auch interessante Fakten über die Entwicklung der Schweizer Küche, ihre Einflüsse und die Rolle, die sie in der Gesellschaft spielt. Mit detaillierten Anleitungen und wunderschönen Fotografien ist dieses Buch sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche geeignet, die ihr Wissen über die Schweizer Kochkunst erweitern möchten.
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