Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
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Beschreibung
"Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte" von Lotti Bebie bietet eine umfassende Einführung in die ayurvedische Küche. Das Buch enthält 150 Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich an den Prinzipien der Ayurveda-Lehre orientieren. Diese traditionelle indische Heilkunst legt großen Wert auf die Balance der Doshas (Körpertypen) durch Ernährung. Bebie erklärt die Grundlagen des Ayurveda und wie man durch gezielte Nahrungsauswahl Gesundheit und Wohlbefinden fördern kann. Die Rezepte sind vielfältig und reichen von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts, alle inspiriert von der reichen Geschmackswelt Indiens. Das Buch richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Köche, die ihre Kenntnisse über ayurvedische Ernährung vertiefen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
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