Das große Buch der Kräuter & Gewürze: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands (Teubner Edition)
Kurzinformation
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Das große Buch der Kräuter & Gewürze" aus der Teubner Edition ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich intensiv mit der Welt der Kräuter und Gewürze beschäftigt. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands, bietet es detaillierte Informationen zu einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen aus aller Welt. Das Buch enthält botanische Beschreibungen, geschichtliche Hintergründe und Hinweise zum Anbau und zur Ernte. Ebenso werden die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten erläutert, ergänzt durch zahlreiche Rezepte und Tipps zur Kombination von Aromen in der Küche. Visuell ansprechend gestaltet, dient es sowohl als Inspirationsquelle für Hobbyköche als auch als praktisches Handbuch für Profis in der Gastronomie.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
