Käse von A-Z
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783833604539
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung
Käse von A-Z
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"Käse von A-Z" von Walter Drössler ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich der Welt des Käses widmet. Das Buch bietet eine alphabetische Übersicht über verschiedene Käsesorten aus aller Welt, beschreibt deren Herkunft, Herstellungsmethoden und charakteristische Merkmale. Neben den detaillierten Porträts der einzelnen Sorten enthält das Buch auch Informationen zu Themen wie Käseherstellung, Lagerung und Verkostungstipps. Es richtet sich sowohl an Laien als auch an Experten und dient als praktischer Leitfaden für alle, die mehr über Käse erfahren möchten.
Produktdetails
Einband:
paperback
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833604539
ISBN:
9783833604539
Verlag:
Gewicht:
141 g
Auflage:
-
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