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Gräfe & Unzer
Der Käse-Kompass

Der Käse-Kompass

Bielefeld, Jochen G.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783774211070
Verlag:
Gräfe & Unzer
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1999
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Beschreibung

Der Käse-Kompass

Der neue, konkurrenzlose Einkaufsführer für den schnellen Überblick an der Käsetheke informiert kompetent und leicht verständlich über die 200 wichtigsten Käsesorten von A-Z, vom preiswerten Allerweltskäse bis zu anspruchsvollen Sorten für Kenner und Genießer. Mit Tips zu Einkauf und Lagerung, Empfehlungen für passende Weine, den besten Kombinationen für Käseplatten und einer Übersichtstabelle nach Käsearten.

Produktdetails

Einband:
perfect
Erschienen:
1999
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783774211070
ISBN:
9783774211070
Verlag:
Gräfe & Unzer
Gewicht:
82 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Bielefeld, Jochen G.

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