Die alten Obstsorten: Von Ananasrenette bis Zitronenbirne. Geschichten, Rezepte und Anbautipps (Von Bäumen, Blüten und Büchern, Band 7)
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Beschreibung
"Die alten Obstsorten: Von Ananasrenette bis Zitronenbirne" ist ein Buch, das sich der Vielfalt und dem Erhalt traditioneller Obstsorten widmet. Es gehört zur Reihe "Von Bäumen, Blüten und Büchern", Band 7, herausgegeben von der Staatsbibliothek zu Berlin. Das Werk bietet eine faszinierende Mischung aus Geschichten, Rezepten und praktischen Anbautipps rund um historische Obstsorten. Jede Obstsorte wird ausführlich beschrieben, einschließlich ihrer Herkunftsgeschichte und besonderen Eigenschaften. Die Autoren beleuchten die kulturelle Bedeutung dieser Sorten und wie sie im Laufe der Zeit kultiviert wurden. Ergänzt werden diese Informationen durch traditionelle Rezepte, die den einzigartigen Geschmack der Früchte hervorheben. Darüber hinaus enthält das Buch praktische Ratschläge für den Anbau alter Sorten im eigenen Garten, um deren Fortbestand zu sichern. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität inspiriert es Leserinnen und Leser dazu, einen Beitrag zum Erhalt dieser wertvollen Kulturgüter zu leisten.
Produktdetails
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