Jerusalem: Das Kochbuch. Der SPIEGEL-Bestseller mit 126 Rezepten
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Beschreibung
"Jerusalem: Das Kochbuch" von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi ist ein kulinarisches Werk, das die vielfältige und reiche Küche Jerusalems erkundet. Die Autoren, beide in Jerusalem geboren, bringen ihre persönlichen Erfahrungen und Erinnerungen in dieses Buch ein und präsentieren 126 authentische Rezepte, die die kulturelle Vielfalt der Stadt widerspiegeln. Das Buch bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten und modernen Interpretationen, wobei Zutaten wie Gewürze, frisches Gemüse und Kräuter im Vordergrund stehen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Geschichten über die Menschen und Traditionen Jerusalems sowie beeindruckende Fotografien, die einen Einblick in das lebhafte Leben der Stadt geben. "Jerusalem: Das Kochbuch" lädt Leser dazu ein, die Aromen dieser einzigartigen Stadt in ihrer eigenen Küche zu entdecken.
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