Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert. 125 Gemüse-Rezepte von Starkoch Yotam Ottolenghi
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Beschreibung
"Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert" von Yotam Ottolenghi ist ein inspirierendes Kochbuch, das 125 kreative und schmackhafte Gemüse-Rezepte präsentiert. Starkoch Ottolenghi verbindet in diesem Werk die Aromen der mediterranen und orientalischen Küche zu einzigartigen Gerichten, die sowohl für Vegetarier als auch für alle Genießer ansprechend sind. Die Rezepte zeichnen sich durch ihre Raffinesse und Vielfalt aus, wobei frische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das Buch bietet nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch praktische Tipps zur Zubereitung und Kombination von Geschmäckern, um den vollen Genuss der pflanzlichen Küche zu entfalten.
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