Chinesisch kochen ganz easy

"Chinesisch kochen ganz easy" ist ein Kochbuch, das von der berühmten chinesischen Köchin Ching-He Huang verfasst wurde. Das Buch bietet eine breite Palette von einfachen und leckeren Rezepten, die die Vielfalt der chinesischen Küche widerspiegeln. Es enthält eine Einführung in grundlegende Zutaten und Kochtechniken sowie detaillierte Anleitungen für die Zubereitung von Suppen, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts. Von traditionellen Gerichten wie Pekingente und Dim Sum bis hin zu modernen Interpretationen wie vegetarischer Mapo Tofu und Mango-Pfannkuchen - dieses Buch bietet etwas für jeden Geschmack. Darüber hinaus gibt es hilfreiche Tipps zur Menüplanung und zum Servieren von Mahlzeiten, was es zu einem unverzichtbaren Leitfaden für alle macht, die die chinesische Küche lieben oder entdecken möchten.