Burgersteins Handbuch Nährstoffe
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Beschreibung
"Burgersteins Handbuch Nährstoffe" von Hugo Schurgast ist ein umfassendes Nachschlagewerk über die Bedeutung und Anwendung von Nährstoffen in der menschlichen Ernährung. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen essenziellen Nährstoffen, die für die Erhaltung der Gesundheit notwendig sind. Es erklärt die Funktionen dieser Nährstoffe im Körper, ihre Quellen in der Nahrung sowie den täglichen Bedarf. Zudem behandelt es die Auswirkungen von Mangelerscheinungen und gibt Hinweise zur optimalen Dosierung bei unterschiedlichen Gesundheitszuständen. Das Handbuch richtet sich sowohl an Fachleute aus dem Gesundheitswesen als auch an interessierte Laien, die mehr über eine ausgewogene Ernährung erfahren möchten.
Produktdetails
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