Buffet- Ideen. Le Cordon Bleu. Die Schule für den Gourmet
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Beschreibung
"Buffet-Ideen. Le Cordon Bleu. Die Schule für den Gourmet" ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Buffetgestaltung konzentriert. Herausgegeben von der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu, bietet es eine Vielzahl kreativer und raffinierter Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch präsentiert eine breite Palette an Gerichten, von Vorspeisen über Hauptspeisen bis hin zu Desserts, die alle darauf abzielen, bei Gästen Eindruck zu hinterlassen. Mit detaillierten Anleitungen und hilfreichen Tipps zur Präsentation lehrt es Leserinnen und Leser, wie man kulinarische Meisterwerke kreiert, die sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugen. Ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern und unvergessliche Buffeterlebnisse schaffen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2009
- Südwest Verlag
- paperback
- 260 Seiten
- Erschienen 2019
- Independently published



