Garnieren und Verzieren-Set: Buch mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser
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Beschreibung
"Garnieren und Verzieren-Set" von Rudolf Biller ist ein praktisches Handbuch, das sich auf die Kunst der kreativen Essenspräsentation konzentriert. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Profis, die ihre Gerichte optisch ansprechend gestalten möchten. Es bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zum Einsatz von speziellen Küchenwerkzeugen wie dem Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser. Diese Werkzeuge ermöglichen es, Obst, Gemüse und andere Zutaten in dekorative Formen zu schneiden oder zu schnitzen. Neben den Techniken enthält das Buch auch zahlreiche inspirierende Ideen für beeindruckende Garnituren und Verzierungen, die jedes Gericht zu einem visuellen Highlight machen können.
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