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- Hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2006
- Bassermann Verlag
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Das Buch "Garnieren und Verzieren-Set" von Rudolf Biller bietet eine umfassende Einführung in die Kunst des Garnierens und Verzierens von Speisen. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihre Gerichte optisch...
ab 10,54 €
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- Hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2014
- Bassermann, Edition
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Fantasievoll anrichten und dekorieren Die in diesem Buch gezeigten fantasievollen Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch fantasievolle Dekorationen zu verschönern. Und für die...
ab 1,25 €
- Handgeprüft
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- Günstig
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- hardcover -
- Erschienen 1991
- Falken-Vlg., Niedernh.
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"Garnieren und Verzieren" von Rudolf Biller ist ein umfassender Leitfaden für alle, die ihre kulinarischen Kreationen auf künstlerische Weise präsentieren möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an Techniken und Tipps zum Garnieren und...
0,00 €